CARLOS PRÍNCIPE, NOMBRADO COMENDADOR EN LA XXXIX FEIRA DO COCIDO DE LALIN.

LA Encomiendo del Cocido es una sociedad gastronómica sin animo de lucro que vio su luz en el año 2000 con la finalidad de promocionar este evento Gastrónomico. Carlos Principe pasa a formar parte de esta manera de los Comendadores ilustres , entre los cuales podemos encontrar personalidades tales como ,Manuel Alvaro Cunqueiro, el Ex-Presidente de la Xunta Manuel Fraga, el periodista Luis del Olmo, el magistrado Baltasar Garzón, el ex-vicepresidente del Gobierno Mariano Rajoy o el ex jugador del Real Madrid Amancio Amaro